オムライス３人前を１０分で作る

決してうまいとはいえない料理ですが、早さには自信があります。
エポ１０に行かなければならなかったため、お昼ご飯を３人分と弁当を１人前作って出かけなければならず、オムライスを作っていくことにしました。これならラップをして「レンジでチン」すれば食べられます。
忙しい朝にチキンライスを作るのはつらいので、チキンライスは炊飯器でつくりました。鶏肉、ピーマン、たまねぎ、トマト、シメジ、小さく切ったブロッコリを多目のバターとオリーブオイルで炒めて、トマトペーストとケチャップ、チキンブイヨンを入れて少し煮て濃い目に味付けし、水加減を少なめにしたお米に混ぜて炊くだけ。これで朝、卵にくるめば出来上がり。１人前ずつつくっても、３人前１０分くらい。後片付けをしても、２０分あれば十分です。
下の子のお弁当はチキンライスのおにぎりを焼いてみました。こっちはおかずも必要なので、ちょっと時間がかかりましたが。
夏休みに入ると毎日のお昼を準備しなければいけないので、頭が痛いところです。早く子どもに料理を教えなくちゃ。

かえる食堂の海南チキンライス

これまた念願の「かえる食堂」にて、食事をしてきました。
かえる食堂は池袋のみらい館大明の近くにある小さな食堂です。
私がそちら方面に行くのは平日の夜か日曜日が多くて、かえる食堂の営業時間に間に合いません。
今日は、エポック１０に行く用事があったので、一直線でかえる食堂に寄ってきました。
食べたのはずっと気になっていた「海南チキンライス」。

やわらかい鶏肉とバターライスなのかな、おいしいご飯です。付けあわせが３種類。お好みで辛味をつけたりします。エスニック料理とは少しだけ違う気がしましたが、どうでしょうか。ほかにカレーが何種類もありました。デザートも３種類くらいあって、迷いましたが、おなかと相談して、カラメルアイスを追加しました。

ごはんもおいしかったですが、お店もきれいで気持ちがよかったです。カウンターだけの小さいお店ですが、静かで居心地のよいお店でした。
こういうお店ができたらなぁ・・・

２クール～雑司が谷～のロケ地見つけた！

この間、雑司が谷の古書「往来座」で立ち読みをした帰りに、遠回りして雑司が谷界隈を散歩してきました。
そうしたら、偶然、私が好きだった深夜番組「２クール（小林聡美、もたいまさこ）」でロケをやった、雑司が谷鬼子母神そばの「いせや食品」さんを発見してしまいました。
お店の奥さんにお話を伺って、ロケにきたときの写真とかも見せていただきました。なんでも、お二人ともせりふとかではなく、教わることもなく、ちゃっちゃっと、自分たちでレジを打ったりてきぱきと動いていたそうです。
番組終了後DVDを買ったので、見るたびに「一体どこにあるんだろう」と思っていましたが、不思議な場所にありました。夕方だったせいもあり、ここだけ別世界という感じでした。
いせや食品さんは、ほんとにお惣菜がいっぱい。うれしくなりました。

神保町でカレーを食べた

仕事で神保町に行ってきました。
仕事が終わったのが１３時過ぎ。慣れない場所でもあるので、どこでお昼を食べようかと考えてしまいました。駅と反対の方に人がたくさん歩いていたので、なんとなくそっちに歩いたら、そこは古書店街でした。あら？位置関係がまったくわかりません。
私が今がんばっている「パンダ総研」では、次号のテーマが豊島区のカレー屋さんの分布図を作ろうというものですが、そういうこともあって、なんとなく最近カレー屋さんに目が言ってしまいます。今日は神保町だったけど、吸い込まれるように、結局カレー屋さんに入ってしまいました。
インドカレーの店「シディーク」です。「神保町店」とあったので、インターネットで検索したら、秋葉原、上野、九段、新宿・・・と、結構支店がありました。チェーン店なんですね。
池袋にはありませんでした。





時間もなかったし、お店に入ってメニューをよく見ずに「レディースセット」を頼みました。
あとでメニューをよく見たら、レディースセットは「ナン」もレディースサイズ！ご飯だけがレディースサイズかと思っていたので、残念。
ヨーグルトがついてたから、それはうれしいけど。
そして店内を眺めていたら、なんと２階はバイキングでした！バイキングはカレー３種類とスナック、飲み物（ウーロン茶、ラッシー）、サラダ、それにナンとご飯も。
あー、食べ放題にどうして気がつかなかったんだろう・・・
カレーは、「豆のカレー」と「ゴーやとジャガイモのカレー」でしたが、中辛でなかなかおいしかったです。
カレー調査、結構太るかもしれないなぁ・・・

メゾンカイザーのパンが池袋西武で買えるのです

サンシャインシティにあるメゾンカイザーはおいしくて大好きなパン屋さんですが、このたび池袋西武の一角でもパンが買えることになりました。
種類は少しで、サンシャインとは比べ物にならない小さいお店だけど、それでも仕事帰りに買って帰れるというのはとってもうれしいことです。
西武といえばポンパドールだけど、いよいよほかのパン屋さんも入るようになったんですね。
しかも、メゾンカイザーの目の前には、秋にヴィトンが入るんですよ。あの一角がどうなるのか・・・楽しみです。わくわく。

ロクシタンカフェ

キンカ堂の横にロクシタンビルができて早一年。香り系の苦手な私にはまったく興味のない分野で、カフェがあることにまったく気づきませんでした。
ついこの間、キンカ堂の裏口から出て初めて「あら？」と気づいたロクシタンカフェ。
ここでお昼を食べてみました・・・が、
高い！！ １８００円。

と思ったけど、サラダは生ハムのサラダで、あとはパンとラタトゥユ、ジャガイモのポタージュとパン、コーヒーです。
たまにはいいかな・・・

食後、伝票と一緒にクッキーが出てきました。
デザートつけばうれしいのにと思っていたので、ちょっとうれしい。
店内も池袋のビルじゃないみたいに観葉植物と窓がいい具合です。
一人のランチでちょっとのんびりしてしまいました。

地野菜と手打ちそば・うどん「燙菜（たっさい）」

ジョギングしていて偶然みつけたお店です。お店には雑誌「自給自足」が置いてあって納得。とっても素敵なおそば屋さんでした。
近所に素敵なお店ができてうれしいです！

今回、私は「地野菜のプレートセット（１３６０円）」を注文しました。
季節の前菜３種類と、野菜天ぷら３点、そば、飲み物つきです。

前菜はサトイモのコロッケとトマトの和え物と松の実の入ったサラダでした。その時々で変わるみたいです。

天ぷらのほかに、小松菜の煮浸しと五目御飯の一口おにぎりもついていました。

このほか、我が家では単品の梅おろしそば、納豆そばを食べた人がいましたが、どちらも結構ボリュームがあり、みんな「おいしい！！」と言っていました。このほか、デザートもあったり、花かごご膳（２０００円）なども。

東洋大学のグラウンドと角栄商店街の入口（出口？）のちょうど中間にあります。
ちょっとわかりにくいところにあるけど行く価値ありです。

福茶（ふくさ）

自分の職場のすぐ近くにあったんですが、なんとなく怪しいなぁ・・・と思っていました。
という話を同期としていたら、「えー、あそこ素敵なおみせだよぉー」という、思いがけない一言が。
「定年後にのんびりやってるお店なのかなって思ってたのぉー」とも。

むむ？？？これはぜひ行かねば。
ということで、行って来ました、お茶処「福茶（ふくさ）」です。
池袋東口、三越裏の人気たいやき屋さんのすぐよこにある、白いビルの２階にあります。
日本茶のお店です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
普段めったに日本茶を飲まない私は、たまに外で日本茶を飲む機会があると、つい「抹茶」を注文してしまいます。めったに飲めないからなのか、なんとなく。
でも、今日は「玉露ってどうかな」と思ったので、玉露と和菓子にしてみました。
玉露はぬるい温度で飲むとか、そういうことも、聞いたことがあるような・・・と言う程度でしたが、ホントにぬるくして飲むんですね。真ん中の入れ物にきれいな緑色のお茶の葉、急須です。１杯目はご主人が湯のみに入れて運んできてくれました。「お湯をさまして、急須に入れたらすぐ湯のみに注ぐ」そうです。そうして、６杯くらい飲めるそうです。
１杯目、お茶は本当にぬるくて、すごく味がしました。まるで「だし」のように「味」が出ています。こんな味がするんだ・・・
２杯目からは、お茶の味が段々うすくなっていくのがわかりましたが、それでも、かおりとか、きれいな色はそのままで、コーヒーを喫茶店で飲むときとは全く違った静かな時間を過ごしました。気持ちもゆったりして、まさに「癒し」です。建物全体が白で、窓も大きく、下には仕事帰りの上司が見えたりして、それがなんとなく雲の上から人を見ているような感覚でした。
３０分ほどでしたがリラックスしつつ、お茶を楽しんできました。
このお店、お茶とお菓子をセットで注文すると、小さなグラスに入った果実酒を１杯、サービスしてくれます。帰りにちょっと１杯。私は車だったので残念でした。次回はぜひ。

東京ディズニーランド ブルーバイユー・レストラン

久しぶりに東京ディズニーランドに行ってきました。
開園前から並んだので、お昼くらいはゆっくり食べたいなと思い、ＰＳ（プライオリティ・シーティング）のレストランを申し込むことにしました。
ディズニーランドが開園したと同時に、頭に叩き込んだ「ブルーバイユー・レストラン」に向かって、ダッシュ！！
結構同じ方向にダッシュしている人がいましたが、申し込み自体は簡単にできました。１２時半を希望して、名前を言って、チケットを発行してもらって完了。午前中、アトラクションにいくつか乗れそうです。

１２時半。ブルーバイユー・レストランは、カリブの海賊の入り江のところに面したレストランで、一見入り江を眺めながらの食事のようですが、実は逆で、カリブの海賊から見えるレストランはアトラクションから眺める景色の１つになっています。まるで、港のそばの酒場のようにも見えます。レストランで食事をしてからアトラクションに乗ると、またちょっと違った景色に見えるから不思議です。

食事は「２５周年スペシャルメニューにしてみました。オードブルをチョイスした、３２００円のコースです。

メニューを撮ってきました。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食べる前
素敵です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メゴチと海老のライスペーパー包み　マンゴーカレーソース
パリッとしたライスペーパーに包まれて、美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


牛サーロインのグリル　シードルソース
りんごのソース。お肉は結構柔らかかったです。

チョコレートムースの宝箱
チョコレートムースの間にあるカラータピオカが宝石みたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

パン。その他に飲み物が付きます。
パンはソフトフランスとやわらかい胚芽パン。
パンと飲み物はおかわりできます。


ＰＳは、その時間にお店に行くと、席が空き次第案内してくれます。ファストパスのレストラン版みたいなものですが、チケット（パスポート）がなくても申し込みできるので、家族で行くなら一人がファストパスを取りに行く間に、もう一人がレストランの申し込みに行くこともできます。
とは言っても、食事の時間を過ぎた２時近くになると、並んでる人もいなくなるので、朝食を遅めにして、お昼を遅くしてもいいかも知れません。
子どもと一緒にフォークとナイフで・・・という外食はあまりする機会がないので、たまにはいいですね。子どももこころなしか、おすましでした。

花回廊調査報告

kankoさんからの依頼をいただいた「花回廊　池袋メトロポリタン店」を見てきました。
このお店の中はスペースが大きく２つに分かれていて、25人だと半分のスペースを貸切状態で利用できるそうです（全部イス席です）。
メニューは3500円、6000円、7500円のコースがあります（6000円と7500円はフリードリンクつき）。他にフリーワイン1200円というのもありました。
3500円のメニューは、
①食前酒　②鮨フレンチ　③季節の茶碗蒸し　④名物天むす　⑤季節で綴る花の細工鮨　⑥メインディッシュ　⑦止椀　⑧ふるまい鮨（心ゆくまで）　⑨シェフのデザートです。
ふるまい寿司は30種類ほどあります。漬物のお鮨などもあって、結構食べられます。
夏に行ったときは「お鮨のおかわりはいかがですか？」と、声をかけてくれました。２００８年７月の記事の中に、夏のメニューですが写真がありますので、よかったら見てみてください。季節はちがいますが、３５００円のメニューですので、ボリュームは同じかなと思います。
「hanakairo-mitori.doc」をダウンロード
以上、簡単ですが報告を終わります。もし何か知りたいことがあったら遠慮なく言って下さいね！！


なんだか「調査隊」みたいで楽しかったです。
観光地とかで地元のガイドさんのボランティアとかありますね。私も、区内の情報提供やるならそういうのもいいかな・・・。パンダ総研の活動の１つとして、池袋とか、巣鴨とかに旅行に来る人に安くて美味しいお店をお知らせしたり、お店をリサーチして報告したりとか・・・なんだか楽しい仕事を１つ見つけました。